2023-04-22 ワンオペ体制 日記 散髪に行くと、理容師が1人いるだけのワンオペ体制になっていました。 複数人体制の採用で、待ち時間の少ないことがこの店の特徴でした。最近の土日祝日は人手が不足しているそうです。 お互いに複数人体制前提で認識しているため、余計に大変そうでした。 待ち時間は40分程度で、待っている間に自分の後ろに3人が並びました。